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RECRUTEMENT Professeur(e) de management en hôtellerie restauration

ACTIVITÉS PRINCIPALES
 Concevoir et mettre en œuvre des situations d’apprentissages ou d’enseignement dans le cadre des programmes et référentiels nationaux
 Organiser les examens selon les modalités officielles et la maitrise de toutes les étapes
 Transmettre des connaissances disciplinaires
 Concevoir et mettre en œuvre des modalités d’évaluation des acquis des apprenants
 Assurer un suivi personnalisé des apprenants en lien avec les tuteurs, et participer à leur projet d’orientation
 Construire, mettre en œuvre et animer des situations d’enseignement et d’apprentissage en prenant en compte la diversité des élèves
 Évaluer les progrès et les acquisitions des élèves
 Mettre en place la gestion des CCF
 Contribuer au bon fonctionnement de l’établissement et au travail en équipe
 Faire acquérir des compétences incluant des capacités, des attitudes et des savoirs faire
 Travailler au sein d’une équipe élargie et participer aux choix pédagogiques et aux progressions communes
 S’impliquer dans l’organisation et le fonctionnement sécurisé des équipements et plateaux techniques
 Participer et mettre en œuvre les matériels réceptionnés et la vérification régulière du matériel
 Suivre rigoureusement les élèves en PFMP en procédant aux visites et à la complétude des outils mis à disposition

COMPÉTENCES SPÉCIFIQUES
 Maitriser les enseignements de Sciences et Technologies des Services (STS)
 Maitriser les savoirs disciplinaires (pratiques, technologiques et règlementaires) et leur didactique
 Participer à l’application du plan de maitrise sanitaire en équipe et sa mise à jour en y associant les élèves
 Expérience métropolitaine dans l’enseignement ou la pratique exigée

Nombre de postes : 2

  • Public accueilli par l’enseignant : CAP, bac pro bac ou bac technologie STHR, ou BTS MHR
  • Lieux de réalisation : LPO de Kaweni
  • Date de début souhaitée : Août 2025 (Rentrée scolaire)
  • Durée : 12 mois (Renouvelable)
  • Volume horaire : temps complet 18h/hebdomadaire plus missions transversales
  • Diplôme : BTS MHR ou équivalent, licence, Bachelor ou Master dans l’enseignement concerné.
  • Rémunération : Selon profil

Être détenteur d’une pièce d’identité nationale valable ou titre de séjour avec autorisation de travail couvrant la durée du contrat.
Possible d’octroi de prime d’aide à l’installation pour les candidats recrutés depuis la métropole ou un autre DOM.

Pour plus d’informations : 02 69 61 08 03

Vous êtes la personne que nous recherchons ? Nous vous remercions d’envoyer CV et lettre de motivation à : greta@ac-mayotte.fr

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Auteur : Mise à jour le jeudi 24 avril 2025

NOUS CONTACTER

Le siège du GRETA-CFA se situe au Lycée Polyvalent de Kawéni.
Nous vous accueillons du lundi au vendredi
de 8h à 12h30 et de 13h30 à 16h00

N° téléphone : 0269 61 08 03

E-mail formation continue : greta@ac-mayotte.fr

E-mail formation apprentissage : cfa@ac-mayotte.fr