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PROFESSEUR D’HOTELLERIE-RESTAURATION

Le GRETA-CFA de Mayotte recrute : Professeurs contractuel d’Hôtellerie-Restauration/ Cuisine et service

ACTIVITÉS PRINCIPALES
- Concevoir et mettre en œuvre des situations d’apprentissage ou d’enseignement dans le cadre des programmes nationaux
- Transmettre des connaissances disciplinaires
- Concevoir et mettre en œuvre des modalités d’évaluation des acquis des élèves
- Assurer un suivi personnalisé des élèves en lien avec les familles et participer à leur projet d’orientation
- Contribuer au bon fonctionnement de l’établissement et au travail en équipe
- Faire acquérir des compétences incluant des capacités, des attitudes et des savoirs faire.
- Travailler au sein d’une équipe élargie et participer aux choix pédagogiques
- S’impliquer dans l’organisation et le fonctionnement sécurisé des équipements et plateaux techniques
- Participer et mettre en œuvre les matériels réceptionnés et la vérification régulière du matériel en y associant
les élèves

COMPÉTENCES SPÉCIFIQUES
- Maitriser la langue française dans le cadre de son enseignement
- Maitriser les savoirs disciplinaires (pratiques, technologiques et règlementaires) et leur didactique
- Construire, mettre en œuvre et animer des situations d’enseignement et d’apprentissage prenant en compte la diversité des élèves
- Évaluer les progrès et les acquisitions des élèves
- Participer à l’application du plan de maitrise sanitaire en équipe et sa mise à jour
- Expérience métropolitaine dans l’enseignement et la pratique

DIPLÔMES REQUIS ET EXPÉRIENCES
- Titre ou diplôme (en relation avec les diplômes préparés par les élèves) sanctionnant un cycle d’études post secondaires d’au moins deux années (BTS, DUT...)
- 3 années d’expériences professionnelles minimum sont très appréciées dans les spécialités cuisine et service

Nombre de postes : 1 poste en cuisine et 2 poste en service
Lieu : LPO de Kaweni
Rémunération : selon profil (renseignement par mail)
Quotité de temps de travail : à temps partiel ou temps complet (de 9h à 18h d’enseignement par semaine)

POUR CANDIDATER
Veuillez déposer votre CV et votre lettre de motivation sur le site ACLOE de l’académie de Mayotte
Une copie de vos diplômes, de votre pièce d’identité et, le cas échéant, de votre titre de séjour vous autorisant à
travailler en France devront également être envoyés à la gestionnaire RH de la Direction des personnels
enseignants du rectorat) merci de transmettre votre CV et lettre de motivation aux adresses suivantes :

Au proviseur Aminata.thienta@ac-mayotte.fr et
Au DDFPT : Fabien.vannucci@ac-mayotte.fr
Au CFA de Mayotte : cfa@mayotte.fr

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Auteur : Stéphanie Rasolofoniaina
Mise à jour le lundi 19 septembre 2022

NOUS CONTACTER

Le siège du GRETA-CFA se situe au Lycée Polyvalent de Kawéni.
Nous vous accueillons du lundi au vendredi
de 8h à 12h30 et de 13h30 à 16h00
Sauf les lundis où l’accueil est fermé de 10h30 à 13h30

N° téléphone : 0269 61 08 03

E-mail formation continue : greta@ac-mayotte.fr

E-mail formation apprentissage : cfa@ac-mayotte.fr

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